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简单又美味!学习罐头鱼制作方法,轻松享受健康美食!学会罐头鱼做法,在家也可以享受美食!
1、把鱼去鳞、去内脏洗净,鱼的内脏洗净,在鱼身双面都划几刀,这样鱼非常容易熟,但要小心不要把鱼烫伤了。
2、鱼放锅里加水,大火烧开,加一点醋,料酒,把鱼捞出,
3、锅内倒入油,烧热,把鱼煎一下,两面都煎一下,煎到金黄色,
4、煎好的鱼放入电饼铛,选择炒锅或炒锅,不加油也可,加热,把煎好的鱼放入电饼铛里,放入蒜,姜,辣椒,冰糖,盐,酱油,料酒,加一点水,炖20分钟左右,到鱼酥烂了就可以出锅了。
5、上桌啦,可以吃了。
