简单又美味！学会这道蒜蓉生菜做法，让你爱上素食！

简单又美味!学会这道蒜蓉生菜做法,让你爱上素食!

食材:生菜、大蒜、油、盐、生抽、淀粉、蚝油、白糖、香油。

做法:

1.将生菜切成小块。

2.蒜剁碎,把蒜蓉和辣椒剁碎。

3.起油锅,将蒜蓉辣椒炒香。

4.加入生菜翻炒。

5.加生抽、白糖、盐、香油炒匀。

6.出锅装盘。

小贴士:

1、生菜和大蒜要先放,这样口感更加好,味道更鲜美。

2、炒的时候,蒜蓉辣椒可以起到去腥的作用,如果爱吃辣的朋友,可以适量多加些。

3、用蒜蓉和辣椒炒生菜的时候,蒜蓉辣椒可以起到提香的作用。

4、炒生菜时,可以多放些油,这样味道更香浓。