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简单又美味!家庭版抹茶蛋糕的制作秘诀大揭秘!
准备材料:面粉300克,白糖40克,鸡蛋1个,牛奶150克,黄油30克,抹茶粉10克,油适量
1.面粉,白糖和黄油混合搅拌均匀,然后加入蛋清。
2.然后搅拌均匀,然后将鸡蛋液打匀。
3.然后把白糖加牛奶,搅拌均匀。
4.筛入低筋面粉。
5.然后搅拌均匀。
6.把蛋黄糊加入抹茶粉搅拌均匀。
7.把蛋白和蛋黄糊搅拌均匀。
8.把面糊倒入铺了油纸的烤盘上,不要铺满,要均匀。
9.烤箱预热170度,把烤盘放入烤箱中层,上下火,烤制20分钟。
10.出炉的时候,可以把烤盘放到锡纸上,把蛋糕切成小块。
