简单又美味！铁锅饼子的做法大全，让你成为饼子达人！

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1、用料:

面粉200g,水50g,酵母3g,盐2g,食用油30g,水100g

2、做法:

1.将面粉放入盆中,加入酵母,清水,盐,水,和成面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。

2.将面团分成4份,每个擀成面皮,然后把面皮卷起来,再擀成面饼。

3.将面饼放入平底锅中,小火加热,饼鼓起,翻面,再加热,两面都煎成金黄。

4.准备好打底材料,然后放入打底材料,卷起,擀成饼,再次擀成饼,这样,做出来的饼就很薄了。

5.将面饼放入锅中,盖上保鲜膜,小火,面饼变的很薄了,然后翻面,再加热,反复做8-10次,饼熟了就可以了。