简单易学的家庭芒果蛋糕做法，让你在家也成为甜品达人！

一、简单易学的家庭芒果蛋糕做法

材料

低筋粉、泡打粉、玉米淀粉、蛋清、细砂糖、低筋面粉、色拉油

做法

1.鸡蛋液、细砂糖、玉米淀粉、低筋面粉、色拉油搅拌均匀,拌匀备用。

2.准备好全部材料。

3.黄油切小块,放入室温软化。

4.蛋黄加入室温软化的黄油,

5.加入白糖,

6.筛入低粉,

7.用橡皮刮刀

8.蛋白加入几滴柠檬汁,

9.分3次加入白糖,打发至湿性发泡。

10.取三分之一蛋白放入蛋黄糊中,翻拌均匀。

11.再加入剩下的蛋白中,翻拌均匀。

12.把面糊倒入模具中,刮平表面。

13.烤箱预热175度,放入模具,烤制15-20分钟。

14.出炉。

15.脱模晾凉后即可食用。