简单易学！蒸猪心的做法大揭秘，让你轻松享受美味佳肴！

简单易学!蒸猪心的做法大揭秘,让你轻松享受美味佳肴!

一、食材

猪心1个,白糖,盐,姜末,葱花,香菜,酱油,料酒,植物油,麻油。

二、做法

1.将猪心放入水中煮熟,捞出,切成薄片。

2.把猪心放入碗中,放入白糖、盐、姜末、葱花、酱油、麻油、少许酱油、少许清水拌匀,再放入盘内。

3.锅中加水,放入猪心,大火烧开,改用中小火,将猪心蒸至酥烂,取出,冷却后切片。

4.把白糖、盐、姜末、酱油、少许清水调成汁水。

5.把切好的猪心放入汁水中,上锅蒸20分钟即可。

6.最后放上香菜,淋上麻油即可。