精选冰糖大蒜水的制作秘诀，助你轻松炼就滋补养生之宝

精选冰糖大蒜水的制作秘诀,助你轻松炼就滋补养生之宝。

1、大蒜剥去蒜衣,清洗干净,沥水备用。

2、大蒜切薄片,放入锅中,加入冰糖和开水,大火煮开后,转小火,盖上锅盖煮十分钟左右。

3、煮好后,沥水,晾凉,剥蒜。

4、大蒜放凉后,用刀切碎,晾凉,放入碗中,加入蒜水,冰糖和蜂蜜,搅拌均匀。

5、放入冰箱冷藏,饮用时,取适量食用即可。

小贴士:

1、大蒜放凉后,切碎,放到杯子中,加入冰糖和开水,大火煮开后,转小火,盖上锅盖煮十分钟左右。

2、大蒜放入热水中,容易变质,所以要在高温下,才可以有效防止大蒜变质。

3、如果吃不完,可以把蒜放在冰箱中,封存后,密封保存,即可。