10岁孩子营养餐食谱大全:为您的宝贝提供全面均衡的营养
主料:
鱼肉300克、虾仁50克、鸡蛋2个
1.虾仁焯水,焯水后加入蛋清、少许面粉、少许盐、鸡精和水淀粉,调匀,然后将肉切成丁。
2.锅里倒少许油,烧热后放入肉丁,中小火煸炒,然后加入蛋液,最后将肉丁盛出。
3.锅里再加入少许油,放入肉丁翻炒,加入适量生抽、蚝油,炒匀后放入炒好的肉丁。
4.再将鱼块和蛋黄一同放入翻炒,最后加入葱花炒匀即可。
如何用这种方法代替常规饮食?
1.用勺子把菜炒得更酥软。
2.盐放少许,以免宝宝口渴。
3.最后加入面粉,让面粉包裹匀。
家长应该为宝宝准备好吃的菜品,当然食物中也是有很多营养的,如富含钙、磷、铁等微量元素,另外含有氨基酸和不饱和脂肪酸等营养物质,其中的这些营养物质对宝宝的生长发育非常有帮助,而且健康的辅食是宝宝最爱吃的食物。所以家长朋友们就可以放心让宝宝吃一些不同的食物了。
宝宝应该吃什么食物?
1.高蛋白质的食物
宝宝成长到一定阶段,身体需要各种各样的营养物质,如果有条件的话,可以多吃一些高蛋白质的食物,如蛋类、鱼虾肉类、奶类、瘦肉、豆类等,这些食物当中含有丰富的蛋白质,有利于宝宝消化和吸收,也能补充宝宝身体所需的营养。另外宝宝在吃肉的同时可以喝牛奶,补充蛋白质,可缓解饥饿。
2.含锌高的食物
宝宝体内锌的含量不高,平时经常会出现味觉减退,无食欲,吃不下饭的情况,如果宝宝不爱吃饭,可以让他多吃一些含锌高的食物,比如动物的肝脏、鸡蛋黄、鸡肉、鱼、瘦肉等。
3.多吃膳食纤维的食物
宝宝长身体的时候,除了对蛋白质的需求外,还需要多吃些膳食纤维的食物,如芹菜、香蕉等,有利于促进宝宝消化和吸收,利于宝宝吸收。
4.含钙高的食物
宝宝长身体的时候,钙的需要量比较大,所以对钙的需求也会比较大,宝宝成长到一定阶段,对钙的需求量就会逐渐增加,如果缺钙的话,孩子骨骼发育受到很大影响,可以适当的多吃一些含钙高的食物,如动物的骨头、骨头汤、牛奶等,从而保证宝宝的骨骼发育。