40种家常营养汤做法，让你轻松煮出美味健康的汤品

40种家常营养汤做法,让你轻松煮出美味健康的汤品。

1.虾仁虾仁炒鸡蛋的做法

做法:将鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌均匀,加入适量的食盐和香油,将虾仁和鸡蛋一起搅打,炒锅中倒入油,倒入蛋液,煎成蛋皮,把鸡蛋切成小块放入炒锅中,煎成蛋皮,最后将蛋皮切碎备用。

2.胡萝卜番茄汤的做法

胡萝卜洗净,去皮,切碎。番茄用开水烫一下,去掉皮,切小块。将胡萝卜块放入汤锅,用小火煮30分钟。然后放入番茄块,用小火煮20分钟。最后放入鸡蛋,用小火煮15分钟即可。

3.炒虾仁豆腐的做法

制作方法:准备豆腐300克,去皮,切丁。将豆腐放入开水锅中,加少许盐,焯一下,捞出沥水。锅中倒入油,放入虾仁,煎熟,炒匀,加入豆腐,加入水,煮10分钟。最后放入盐和胡椒粉调味,即可盛出。

4.番茄鸭血汤的做法

番茄1个,鸭血100克,鲜汤,姜1小块,盐适量。将鸭血切薄片,用盐和水淀粉拌匀,放在清水锅中煮,取出沥干水。番茄洗净,去蒂,切块。煮沸清水,放入鸭血、姜和鸭血,用大火煮15分钟。再放入番茄块,用大火煮20分钟,加少许盐即可。

5.萝卜海带丝汤的做法

萝卜300克,海带100克,水发木耳15克,盐、味精、葱花各适量。将萝卜洗净切片,海带切丝,水发木耳撕成小片。锅内倒入油,烧热后倒入萝卜片、木耳和海带,加适量清水,用大火煮开,加盐、味精调味,撒上葱花即可。

6.冬菇瘦肉汤的做法

猪瘦肉150克,冬菇15克,盐、姜、味精各适量。猪肉切块,冬菇洗净,切丝。待锅热后,加入姜丝和瘦肉,炖约2~3小时,加入冬菇丝,再炖1~2小时,加入少许盐和味精即可。

7.三瓜木耳汤的做法

冬瓜500克,丝瓜200克,西瓜皮150克,水发木耳20克。

冬瓜去皮、瓤,切块;丝瓜去皮,切块。