4-6岁儿童一周食谱早中晚：营养丰富、健康又好吃的菜谱合集

4-6岁儿童一周食谱早中晚:营养丰富、健康又好吃的菜谱合集

1.熘土豆丝

原料:土豆,胡萝卜,青椒,木耳,精淀粉,油。

做法:

(1)将土豆去皮切丝,胡萝卜去皮切丝,青椒去籽切丝,木耳泡发,撕小块。

(2)起油锅,将土豆丝翻炒,加入适量精煸炒至八成熟,盛出。

(3)将锅洗干净,放入少量油,将青椒丝,胡萝卜丝,木耳,加入少量精煸炒片刻,加入少量清水,再煸炒,炒熟后加入适量煸炒均匀,装入盘中即可。

2.凉拌海带丝

原料:海带,香菜,大蒜,辣椒,醋,

(1)将海带泡发,待用。

(2)将香菜,大蒜,辣椒,醋,香油等调料放在一起。

(3)将海带丝放在盘底。

(4)将调料与海带丝拌匀即可。

3.西红柿炒粉丝

原料:粉丝,西红柿,鸡蛋,植物油。

(1)将粉丝用开水焯一下,切成丝,西红柿切块。

(2)炒锅放油,将鸡蛋炒熟,放入粉丝,放入西红柿,加少量水,炒熟即可。

(3)将粉丝盛入盘中,淋上蛋液即可。

4.葱油海带丝

原料:海带丝,葱油,

(1)将海带丝用开水泡,去掉涩味,然后切成丝。

(2)炒锅放油,爆香葱姜蒜末,放入海带丝煸炒。

(3)加入加水少许,小火炖20分钟,即可。

5.油麦菜汤

原料:水发木耳,西红柿,胡萝卜,黑木耳,黄豆芽,葱,姜,蒜,花椒,大料,

(1)水发木耳去杂,切丝。

(2)西红柿切丁,葱,姜,蒜切丝。

(3)胡萝卜切丝,黑木耳切丝。

(4)炒锅放油,油热后放入花椒大料葱姜蒜末炒出香味。