儿童营养汤食谱大全：为孩子健康成长提供全面营养 的完美菜谱

儿童营养汤食谱大全:为孩子健康成长提供全面营养 的完美菜谱有:

一、家常牛肉胡萝卜汤

食材:牛肉150克、胡萝卜150克、香菜10克、姜3克、葱10克、盐2克、胡椒粉2克、芝麻油10克。

做法:

1、将牛肉剁成肉末;

2、胡萝卜去皮洗净切成丁;

3、香菜洗净切段;

4、姜、葱切末;

5、在炒锅中放少量植物油,放入姜末、葱末爆香,加入牛肉煸炒片刻,加入清汤、盐、胡椒粉、鸡精、芝麻油煮沸;

6、将胡萝卜、香菜放入汤中,用小火慢炖至牛肉熟烂即可。

二、胡萝卜山药排骨汤

食材:胡萝卜100克、山药100克、排骨300克、葱10克、姜5克、盐4克、胡椒粉2克、芝麻油10克。

1、将胡萝卜切成丁;

2、山药去皮洗净切成滚刀块;

3、排骨剁成小块,焯水后用清水冲洗干净;

4、锅中放水,放入排骨、葱段、姜片、料酒、山药;

5、大火烧开后,撇去浮沫,转小火炖煮约40分钟;

6、加入胡萝卜、山药再炖15分钟;

7、加盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油调味即可。

三、莲藕胡萝卜排骨汤

食材:排骨500克、莲藕250克、胡萝卜150克、小葱1根、姜5片、盐4克、胡椒粉1克、芝麻油5克。