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口感绵软香甜,米酒汤圆怎么煮才能美味可口?教你最佳烹饪技巧!
一、准备食材:糯米粉(玉米)、大米、冷水、白糖、盐。
二、首先把大米洗净放水煮开,然后再倒入水和糯米粉搅匀,这个步骤不能省略。
三、然后将所有的材料倒入锅中搅拌均匀,小火煮开后,再煮一会,然后就可以关火了。
四、煮好的米汤越煮越浓稠,另外米的营养也跟着变得更丰富。但是米汤比较稀的时候,不要加太多的水,否则煮出来的米汤会变浓稠。
五、最后放入适量的盐,糖,也可以根据自己的口味添加。
六、最后加入一点水,这个过程是比较长的,也可以添加一些白糖或者是冰糖。
