家常必备 鲜芥菜的做法大全,轻松做出独特口感的美食。那么,你了解芥菜的做法吗?你也可以做这道独具特色的鲜芥菜,当你也在享受它的美味的时候,来看看它的做法都有哪些吧。
鲜芥菜的做法
芥菜的营养丰富,富含人体必需的矿物质和微量元素,属于大众食品。
它味道清新,适合大众口味。做法简单,直接就可进行烹饪,营养丰富,易于消化,适合大众口味。做法简单,很适合大众口味。
芥菜的功效与作用
1.降低胆固醇
芥菜含有大量的可溶性纤维,预防冠心病。
2.促进消化
芥菜能促进胃液和消化液的分泌,帮助消化,增加食欲,可用来防治胃胀、消化不良、食欲不振等症。
3.利尿消肿
芥菜还含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助体内宿便的排出,有助于肾炎和肾结石的防治。
4.增强免疫
芥菜中的维生素C能增加人体免疫力,促进伤口愈合,还有较强的杀菌作用。
5.治疗便秘
芥菜有通便的作用,其碱性成分可促进肠道蠕动,缩短食物在大肠中滞留的时间,预防便秘。
6.解毒消肿
芥菜有解毒消肿的作用,能抗感染和预防感染,抑制毒素的毒性和炎症反应,促进伤口愈合,可用来辅助治疗感染性疾病。
7.缓解感冒症状
芥菜具有抗感染的作用,可预防感冒。
芥菜的营养价值
1、芥菜含有大量的粗纤维,预防冠心病。
2、芥菜含有大量的可溶性纤维,预防高血压和冠心病。
3、芥菜还含有丰富的维生素A、B1、B2、C和D。
4、芥菜还是一种高钾低钠食物,可有效调节人体酸碱平衡。
5、芥菜中含有的维生素C有助于消除疲劳,降低血液粘稠度,防止心脑血管疾病。
6、芥菜还含有大量的维生素A、B1、B2、C和D。
芥菜的食用方法
1.芥菜炒牛肉
材料:牛肉200克,芥菜200克,红椒1个,色拉油适量,酱油少许,生抽少许,料酒少许,味精少许,水淀粉适量。