家常美味 糖醋丸子的汁怎么调？尝试这个独特的家常做法

家常美味 糖醋丸子的汁怎么调?尝试这个独特的家常做法,你肯定会知道。相信很少有人能知道糖醋丸子的汁怎么调。下面跟随小编一起来看看吧!

糖醋丸子的汁怎么调?

制作步骤:

1.将鸡蛋磕入碗中,调匀,

2.取适量淀粉和面粉,加入适量水,调匀

3.将炸过的鸡蛋打入碗中,调匀

4.用筷子将丸子逐个裹上淀粉,将裹上淀粉的丸子放入盘中,

5.锅中放少量油,烧热后放入裹上淀粉的丸子,炸制,

6.待丸子变色,即可捞出

菜系及功效:家常菜谱补虚养身调理儿童营养不良食谱工艺:煎

口味:咸鲜味工艺:蒸

制作材料:鸡蛋 500克

制作方法:

1、将鸡蛋打在碗中搅匀,将面粉放入锅中炒熟,加入少许盐,调匀,

4、锅中放油,烧热后放入鸡蛋,

5、将鸡蛋煎成金黄色,盛出,

6、在锅中放入少许油,烧热后放入香菜末,

7、将丸子放入锅中,翻炒,

8、将调料汁倒入锅中,翻炒均匀,

9、将煎好的丸子放入锅中,

10、出锅装盘即可。

特点:色泽金黄,葱香浓郁。

营养价值:蛋白质 2 3 4

小诀窍: 1、鸡蛋 不要炒老了,用虾仁(虾仁)做丸子,要用那种有壳的,蒸的时候营养才会出来。用虾仁做丸子的时候,要用那种没有壳的,带壳的虾肉做的丸子,肉质会出来的更多。

玉米汁炸鱼

原料:鱼一条、

料酒、 盐、 酱油、白糖、淀粉、葱、姜、花椒粉、鸡蛋、香油、食用油

做法:

1、鱼去腮洗净,从脊背处斩开,然后从尾部切开,把鱼的大骨斩断,用刀背拍几下,然后在鱼身下脊骨的位置上划上几刀。鱼在脊背处划上几刀,以便入味。把鱼切成两半,鱼皮朝下摆在碗中。

4、葱切成葱花、姜切片。

5、在小碗中打入一个鸡蛋,搅散。