家常美味 糯米糍的做法：用简单食材轻松制作香甜糯糯的传统美味

家常美味 糯米糍的做法:用简单食材轻松制作香甜糯糯的传统美味

糯米糍的做法:

主料

糯米500g

辅料

油适量

盐适量

白糖适量

清水适量

制作方法

1.先把糯米提前泡一个小时,可以使糯米吸收更多水分。

2.把泡好的糯米,放入蒸锅蒸15分钟,不要蒸太久,然后可以在中途用筷子搅动几下,防止粘锅。

3.炒锅中放油,油热后放入白糖炒制,炒至枣红后放入糯米饭,加入清水,盖上锅盖焖煮。

4.等糯米饭差不多熟了,取出切成小块装盘。

小贴士

糯米要用这种粒粒分明的糯米饭,是最甜的。所以不要省略了这一步。

糯米糍的做法

糯米500g、白糖80g、清水适量

1.糯米洗净,浸泡1小时以上。

2.浸泡好的糯米沥干水分。

3.在糯米里撒上盐。

4.用手轻捏压糯米,压平。

5.将糯米摊平,撒上白糖。

6.放入冷藏室,大概一个小时,很香。

7.将糯米取出,在表面撒上芝麻。

8.再次翻面,重复5~6次,让糯米都粘上芝麻。

9.入烤箱烤5分钟即可。

10.烤箱预热,180度,上下火。

糯米糍的营养价值

糯米糍的营养价值:糯米糍是一种营养价值极高的食品,它含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁和多种维生素。糯米糍的功效:糯米糍中含有大量的淀粉,主要是由糯米和大米结合而成的。

糯米糍的功效:糯米糍是一种含有大量的淀粉的食物,属于糯米食品,里面含有的热量和碳水化合物量很高,很容易被人体吸收和利用,特别适合血糖高的人食用。糯米糍的营养价值非常高,含有大量的糖分,在吃了之后能够快速转化为葡萄糖,能够快速补充人体所需能量,还能够增强人的体力,缓解人体疲劳,对于低血糖的人群也有一定的辅助治疗作用。糯米糍的营养价值非常高,含有大量的淀粉,主要是由糯米和大米结合而成的,淀粉的主要成分是纤维素,能够防止食物在胃肠道中堆积,另外还能够增加饱腹感,从而减少其他食物的摄入量,对于减肥的人群是有一定帮助的。