家庭传统:重阳糕的经典家常做法教程,让你轻松掌握美味的秋日甜品。
原料:白糖150克、糯米粉100克、柿饼、白砂糖200克、桂花蜜30克、桂花糖100克
制作:1.将糯米粉与柿饼分别和入一盆,再加入白糖、桂花蜜、桂花蜜,用打浆机打成面糊,然后过筛,放在烤盘上摊平,用刀切成3毫米厚的片,每块上铺几张白纸。
2.烤箱180°C预热10分钟,将切好的柿饼排放在烤盘上,中层,烤20分钟。
3.然后刷一层蜜糖,再烤20分钟,然后取出晾凉,切成6~7毫米厚的薄片。
4.然后撒上一层桂花糖,再撒一层桂花糖,再烤10分钟即可。
传统:重阳糕的经典家常做法教程,让你轻松掌握美味的秋日甜品。
一、秋日水果拼盘
用料:苹果3个,香蕉2根,葡萄干2/3杯,牛奶2大匙,白砂糖少许
1.准备好需要用到的材料,将苹果去皮去核,切成小块;
2.香蕉去皮,切成小块,榨汁;
3.将牛奶、白砂糖和1杯半的苹果混合,放入烤盘;
4.用中火烤15分钟左右,烤好的苹果苹果牛奶汁倒在盘子里,就可以享用了。
小贴士:把香蕉榨汁,用榨汁机榨汁,会得到更加丰富的营养。
1.准备几个好看又方便吃的水果,把苹果削皮,切成两半,或者直接横切着切,切的时候大小要一致,因为是切片,所以吃起来会更加容易。
2.把切好的苹果牛奶汁放进蒸锅,隔水蒸10分钟,然后趁热盛出来。在制作的时候需要注意的事项很多,水果一定要洗干净,苹果可以不用去皮,大家可以根据自己喜欢的水果去选择,也可以把苹果和牛奶一起倒进一个干净的容器里面,这样会更加方便。