必发 土豆泥的做法大全好吃，5道口感绝佳的土豆泥食谱推荐

必发 土豆泥的做法大全好吃,5道口感绝佳的土豆泥食谱推荐,当然了,这五种口感食物不仅美味,还是很容易被我们接受的,小编给大家推荐几个必发 土豆泥的做法大全,让你自己在家做土豆泥!

一、土豆泥的做法

原料:土豆1个

辅料:辣椒(青、尖、干)1个、盐2克、味精1克、植物油2克

做法:

1、土豆去皮,用冷水冲去淀粉,切成小块状,放入沸水中烫熟,趁热用压扁的擀面杖碾成泥状。

2、加入盐和味精,辣椒粉,辣椒油和植物油拌匀,做成土豆泥。锅中加入植物油,烧至七成热,将土豆泥挤成一个个大小适中的小丸子,入锅炸,炸至两面金黄即可。

二、爱心土豆泥

1、土豆、水萝卜、胡萝卜去皮,切片,放入碗中,蒸熟,倒去多余的水分。

2、捣成泥状,装入纸袋。放入微波炉中加热30秒,取出。

4、将胡萝卜和土豆分别放入碾碎机中,碾碎。

5、倒入小半碗水,充分搅拌。

6、搅拌成糊状即可。

三、营养价值

土豆的功效

1.土豆含有丰富的膳食纤维,比一般水果和蔬菜高,是很好的高钾低钠食品,适合高血压患者食用;

2.土豆含有大量的维生素C,有一定的抗衰老作用,常吃土豆的人身体健康,老得慢;

3.土豆含有丰富的膳食纤维,有资料表示,其含量与苹果一样多。

4.土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素;

5.土豆中的蛋白质和矿物质含量也很丰富,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

土豆饼的做法

1、土豆一个,把土豆削皮后,切成小块。放入高压锅里,盖上盖子,开大火蒸15分钟。(蒸的过程中,可以往土豆饼上抹点油)

2、取出土豆,碾成泥,放凉后,加入鸡蛋和面粉。如果怕水太多可以加些水,拌成没有干粉的稀糊状。将稀糊倒入平盘里,用刷子刷成均匀的圆饼。