必备 清蒸海鳗鱼的做法大全，让你一次掌握多种口味

必备 清蒸海鳗鱼的做法大全,让你一次掌握多种口味。

清蒸海鳗鱼的做法一

材料:

主料:海鳗鱼500克,

调料:植物油50克,精盐5克,葱10克,姜10克,酱油10克,料酒5克,醋5克,花椒粉5克,味精1克

做法:

1.将鱼去鳞、内脏,头洗净,把鱼头斩成两段,两面抹上盐、花椒粉,葱、姜切段,铺在蒸碗上。

2.把鱼摆在碗上,葱、姜放中间,然后将肉码放在鱼身上,加盖,用旺火蒸6分钟,熟后取出,浇上少许酱油,在鱼身上浇上少许醋,再蒸片刻即可。

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清蒸海鳗鱼的营养价值

海鳗鱼的营养价值是非常高的,其中就包括了丰富的蛋白质,同时还包括了钙、磷、铁、硒、碘等多种微量元素,这对于我们身体的好处是非常多的。清蒸海鳗鱼里面含有的营养成分也是非常多的,其中包括了多种维生素和矿物质,而且这些营养元素对于身体的健康是非常有利的。

清蒸海鳗鱼是比较受欢迎的一道菜,一般是用新鲜的海鳗鱼和姜,还有油、盐等一些调味料腌制起来,然后制作成清蒸的味道。

清蒸海鳗鱼不仅口感非常的美味,而且其中含有的维生素也是非常多的,对于身体是非常有益的。在平时的时候,我们可以多吃一些鳗鱼,还可以用鳗鱼来煲汤,这样就可以让汤变得更加鲜美。

鳗鱼汤的做法大全

海鳗鱼汤是非常的受欢迎的一种汤类,是非常的营养价值高的,而且我们可以利用它的做法进行制作,这样既能够满足口腹之欲,又能够让人体吸收更多的营养元素。