1.鸡腿菇泡水,去掉水份,然后切小块。
2.鸡腿菇洗净,切小块。
3.小葱切段,大蒜拍破,去皮,拍破。
4.热锅凉油,放入葱花、大蒜炒出香味。
5.放入鸡腿菇,翻炒一分钟。
6.放入酱油,醋、蚝油翻炒。
7.翻炒均匀。
8.再放入少许白糖。
9.加入清水,盖上锅盖煮。
10.放入鸡精、香油。
11.放入香菜,拌匀。
12.成品图。
忙碌的工作让许多人放弃了自己在家里做饭,不过借助外卖的力量,不妨可以试试做菜,无需花费过多时间。必备的夏日美食尽情品味清爽解暑,学会凉拌鸡腿菇的做法,在家就能做出最美味的美味佳肴,享受美味。