揭秘名茶排名前十的茶叶，让你一次了解所有顶尖茶叶

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大红袍:大红袍,又名肉桂、金骏眉、肉桂。武夷山岩茶,是我国着名的名产,是名的茶中上品。大红袍又称二水大红袍,产于我国桐乡县桐州的武夷山景区桐州境内,在武夷山四块土山的交汇处,有“红青香,茶之红,白毫显色,武夷岩茶,大九香,大佛岩茶”之说,被誉为“最香、最纯、最持久”的茶类。

绿茶:茶,始于唐朝,直至宋代时,武夷山的茶业正处在鼎盛时期,还是一种名茶。据说在明朝末年,“茶化石”王国维的妈妈与长辈祁门人马篆了上千年的工夫,就会有此小芽从茶树中自上而下生。

六安瓜片:六安瓜片是属于绿茶的一种,色泽翠绿,香气清幽,味清鲜甘醇。它所含的茶多酚、儿茶素、氨基酸、维生素、胆碱等成份,都具有降血脂、抗动脉硬化、防止冠心病、抗肿瘤、杀菌、消炎、杀菌的作用。六安瓜片的茶叶香气高爽持久,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿、匀齐、绿亮,叶底红亮。六安瓜片滋味清香醇厚、回甘耐泡,色泽翠绿,叶底嫩绿匀齐、绿亮,香气清幽,叶底红亮匀齐。

二、特种工艺:乌龙茶

特种工艺–红茶

特种工艺–茶,在青茶的产地,以特种工艺制作的绿茶,是我国主要的茶类之一。采用的是以茶树的叶片为原料,经杀青、揉捻、干燥、包装等一系列工序制作而成的。它的茶分粗茶和紧茶,前者为青茶,后者为红茶。

特种工艺–野生茶叶

特种工艺–野生茶叶,是我国传统的茶叶制作技术,一般是在采摘后进行分拣,再进行阴干,然后再进行拼茶,拼茶拼的就是茶叶的正宗外形。

三、其他工艺:中国茶

特种工艺–绿茶

特种工艺–绿茶,属于绿茶中的极品,茶叶的采摘是经过分拣、萎凋、揉捻、干燥的。在制作过程中,质地较好的茶叶,除了经过“阴干”工艺的加工,也需要经过“阴干”工艺的加工。绿茶绿茶,又称为毛尖、锋针、碧螺春等,属于全发酵茶叶。