揭秘最简单又美味的油焖尖椒做法,让你的餐桌多一份色香味俱全的佳肴。
材料:尖椒、花椒、生抽、盐、白糖、油、淀粉、香油。
步骤:
1、尖椒洗净,切条备用。锅中倒入适量油,油热后放入花椒炸出香味,捞出花椒扔掉。把花椒捞出扔掉,把炸好的花椒油倒入辣椒碗中。
4、用小勺将辣椒和油放入容器中,让辣椒均匀的铺在辣椒上。
5、用筷子把碗中的辣椒和油搅匀,放入微波炉高火3分钟。
6、把油倒入容器中,调入生抽、盐、白糖,加入香油拌匀即可。
小贴士:
1、尖椒喜欢吃辣的朋友可以适量的放些辣椒,这样的话不辣,口感和食欲也会更好。尖椒比较辣,所以可以不用放辣椒,但是也不建议放的太多。注意炒辣椒的时候火一定要大,油要热,因为尖椒比较容易粘锅。
尖椒鸡蛋煎饼
材料:
1、准备好材料将青椒、鸡蛋和面粉、香油和盐搅拌均匀然后再把搅拌好的面糊和成一个比较软的面团
4、然后放入到油锅中
5、最后盖上锅盖小火煎
6、然后煎至金黄就可以出锅了。
7、然后放到一个干净的碗里
8、放入香葱
9、最后再撒上葱花就可以了。
10、煎好的鸡蛋煎饼
11、然后用你的手掰开,煎饼吃起来非常的方便
青椒鸡蛋煎饼
青椒2个、鸡蛋1个、面粉适量、葱花少许、色拉油适量、盐适量、鸡精少许
1、准备食材。把鸡蛋打入面粉中。打入盐。
4、加入适量的温水。
5、加入鸡精。
6、加入适量的面粉搅拌成面糊。
7、把青椒洗干净后切成丝。
8、把葱花切好备用。
9、平底锅中加入适量的色拉油,把鸡蛋打入糊里。
10、煎至金黄后就可以出锅了。
11、把煎好的鸡蛋饼放入鸡蛋的锅中。
12、把青椒放入煎制出焦黄的鸡蛋。
13、加入适量的盐和鸡精调味。
14、然后把平底锅中的鸡蛋饼铲到盘子中,就可以享用了。