独家分享 快来学习皮蛋瘦肉粥的制作方法，让你的早餐更加美味健康

独家分享 快来学习皮蛋瘦肉粥的制作方法,让你的早餐更加美味健康。

首先将高筋粉、鸡蛋、猪肉洗干净,在冷水中浸泡1-2个小时。然后把猪皮去掉,放入冷水中,用刀剁成肉泥,加入适量的生抽、香油和盐,搅拌均匀。

把大米和小米淘洗干净,放到沸水中,加入少许油和少许盐,放入冷水中搅拌均匀。

把搅拌好的米和小米倒入电饭煲中,加入适量的水,蒸熟。

把皮蛋去掉外皮,用刀在上面划出字,成块状,然后放入碗中。

待蒸锅中的水烧开后,放入皮蛋,煮熟后就可以食用了。

鲜香可口的皮蛋瘦肉粥,就是用鲜香肉炒的皮蛋瘦肉粥制作而成,营养丰富,非常适合在炎热的夏天饮用。