简单易学的咖喱饭做法:让你在家也能轻松享受美味的咖喱饭
材料:新鲜的香菇3朵、青椒1个、胡萝卜半根、洋葱1/4个、咖喱粉适量、黑胡椒适量
做法:
1、香菇和青椒切小丁,洋葱切碎,胡萝卜切丁。
2、在锅里放少量油,烧热后加入洋葱炒软后,加入香菇和胡萝卜丁翻炒片刻。
3、加入适量水和咖喱粉,因为咖喱粉的颜色很白,所以水不能过多。
4、煮个5分钟后,加入青椒丁,翻炒片刻,放入黑胡椒,撒入少许盐即可。
做法二
材料:新鲜香菇,洋葱,小香葱,咖喱粉,咖喱酱,番茄酱,白糖,生抽
1.新鲜香菇切小块,洋葱切小丁,胡萝卜切小丁,小香葱切小丁。
2.热锅热油,加入胡萝卜丁,洋葱炒软。
3.加入咖喱酱,翻炒片刻,加入香菇丁翻炒片刻。
4.加入适量水,烧开。
5.加入小香葱,咖喱粉,生抽,咖喱酱。
6.煮个5分钟左右,加入小香葱,白糖,生抽,番茄酱即可。
做法三
材料:鸡脯肉,洋葱,柠檬汁
1.鸡脯肉切小块,用柠檬汁,黑胡椒粉腌制一下,
2.洋葱切块,洋葱切碎,放柠檬汁腌制一会,
3.热锅放油,放入洋葱和土豆炒,熟了之后放入柠檬汁,继续翻炒,
4.把洋葱炒熟了之后,放入辣椒酱炒匀,放入适量的黑胡椒粉调味即可。
做法四
材料:鸡腿肉适量,土豆2个,胡萝卜适量,洋葱适量,大蒜适量,生抽适量,料酒适量,酱油适量,盐适量,鸡精适量
1.鸡腿肉切块,加适量生抽,料酒,生粉拌匀腌制30分钟。
2.土豆去皮切块,胡萝卜切块,大蒜切片,洋葱切块。
3.锅内加油,油热放入洋葱大蒜片煸香。
4.放入腌制好的鸡腿肉,翻炒。
5.放入再加适量的生抽,料酒,酱油,鸡精翻炒均匀即可。