简易酸辣粉的家常做法:轻松学会制作美味又方便的酸辣粉
用料:青菜(小青菜)、黄瓜、豆芽(我这里用的是圆白菜)、黄豆芽(要提前浸泡)、鸡蛋、面粉(低筋面粉)、白糖、盐、鸡精、香菜
做法:
1、所有的原料放入一个大的容器中。
2、将所有的原料放入一个大的容器中。
3、根据自己的口味在碗中放入适量的调料,盐,鸡精,鸡精,葱花,香菜,搅拌均匀。
4、将蛋液打散,然后倒入面粉中,搅拌均匀。
5、锅中倒入适量的水,水开后,放入做好的蛋液,至少要用筷子的勺子拌一下,然后放入锅中,煮至鸡蛋完全凝固。
6、将煮好的蛋液捞出后,倒入盘中。
7、把刚刚做好的辣椒油淋在切好的料上,撒上熟白芝麻。
8、将切好的料放到一个小的容器中。
9、将做好的酸辣粉的家常做法,就做好了。