绝对美味 快来学牛奶果冻布丁的做法,口感细腻爽滑让你回味无穷。你知道它的具体做法吗?今天小编为大家详细介绍介绍快速好吃的牛奶果冻布丁的做法,喜欢吃的朋友们赶快去尝试一做哦!
1.将吉利丁片与草莓果丁片放进搅拌机,搅成碎末。
2.装入盘中备用。
3.黄油隔水融化,加入糖粉拌匀,搅拌成顺滑的糖粉。
4.加入淡奶油
5.加入牛奶
6.加入淡奶油
7.加入吉利丁粉
8.淡奶油加糖打至六七分发。
9.加入淡奶油
10.加入淡奶油
11.加入酸奶
12.过滤一次。
13.放入冰箱冷冻一晚上。
14.取出,倒入磨具,放冰箱冷冻1小时。
15.取出,淋上凝固。
16.切块。
17.放冰箱冷冻至少3小时。
18.淋上奶油
19.装盘食用。
如今,人们对健康的追求越来越高,牛奶果冻布丁成为人们日常生活中不可缺少的健康食品,它能给人体提供全面的营养,对人体有很大的益处,牛奶果冻布丁就是其中之一,今天为大家介绍介绍。
果冻布丁
材料
牛奶300ml,芒果丁50g,蛋黄3个,砂糖50g,蜂蜜80g,吉利丁片4片
做法
1、取300g的吉利丁片,放入碗中,用水泡软;芒果切成小块。
2、将牛奶倒入锅中,边倒边搅拌,搅拌均匀成糊状。
3、把泡软的吉利丁片加入芒果糊中,
4、将蛋清蛋黄分离,取1/3个蛋黄和蛋白分开,搅打均匀。
5、然后将牛奶、蛋清混合液放入干净无水容器中,
6、锅中放入半锅热水,边加热边搅拌,搅拌至蛋清完全凝固后,将之倒入锅中。
7、将混合液倒入锅中,边加热边搅拌。
8、将蛋清奶酪糊混合液倒入锅中,
9、然后倒入模具中,放入冰箱中冷冻3小时以上,即可享用。
巧克力布丁
布丁,生粉,巧克力酱,草莓酱,淡奶油,牛奶,鸡蛋,香草精,白糖,盐
1、准备好所需食材。