菜谱模板 尽享美味佳肴，独家分享的完美菜谱模板大曝光

菜谱模板 尽享美味佳肴,独家分享的完美菜谱模板大曝光,美味佳肴.独家分享的完美菜谱模板一、红烧肉

食材:五花肉、山楂、冰糖、酱油、食盐、桂皮、生姜、小葱、香菜。

做法:

1、五花肉洗净,在切成薄片。

2、锅中倒入适量清水,放入姜片、桂皮,大火烧开。

3、烧开后用小火煮20分钟。

4、倒入冰糖,小火煮至冰糖融化,五花肉呈琥珀色。

5、加入山楂、小葱、生姜、大蒜、盐、酱油、白糖,用小火煮。

6、煮至汤汁变浓稠即可。

菜谱模板 尽享美味佳肴,独家分享的完美菜谱模板1、红烧肉

食材:五花肉、老抽、生抽、冰糖、葱姜、桂皮、茴香、香叶。

1、五花肉切小块,葱姜洗净切小块。

2、锅中倒入水,焯水2分钟捞出,控干水分。

3、锅中倒油,放入冰糖炒糖色。

4、炒到冰糖颜色变深。

5、加入葱姜,八角,桂皮,茴香,香叶,八角。

6、倒入热水,焯水1分钟捞出。

7、沥干水的五花肉放入盘中,放入老抽,生抽,料酒,生抽,冰糖,葱姜,烧开后蒸20分钟。

8、蒸好的红烧肉晾凉后,表面刷一层油。

9、取一片红烧肉放盘里,摆上红烧肉,表面刷油,撒少许香叶,葱花。

10、锅中倒入温水,倒入冰糖,大火烧开。

11、待冰糖融化后,转小火,倒入烧好的红烧肉。

12、盖上锅盖,小火焖20分钟左右,至水分收干即可。

12、卤好的红烧肉晾凉后,表面刷一层油。

13、倒入烧好的红烧肉,表面刷油。

14、摆上红烧肉。

15、摆上葱花,红椒,白糖,咸盐。

16、淋入香油,装入盘,然后大功告成。