5道又快又简单的蒸菜： 轻松享受美味健康

5道又快又简单的蒸菜: 轻松享受美味健康健康

每道蒸菜都有自己的一套,我们的搭配也是不同的,每种食材都是生活中必备的调味剂,今天就来给大家分享一些小技巧,蒸出来的每道菜都十分美味,我们一起学习下吧。

香菇8朵,洋葱2个,盐适量,胡椒粉适量,芝麻油适量

1、香菇去蒂,切成丝,洋葱切丝。

2、水烧开,放上香菇丝和洋葱丝,再加少许盐和胡椒粉。

3、水开后,待冷却后,浇上芝麻油,撒上适量盐和胡椒粉。

4、用一个小锅,抹上一层薄薄的油,烧热后把香菇码在盘子上。

5、然后把烧热的油浇在香菇上,就完成了。

香菇:香菇忌与甲鱼、芥末、鲤鱼、虾同食。

这篇文章我们就为大家详细介绍了食材的功效和禁忌,我们的搭配是不是非常科学呢?相信大家都已经学会了吧,我们一起学起来吧,希望大家都可以喜欢,爱吃的。

腊肉500克、冬菇(鲜)50克、红尖椒20克、青尖椒20克、姜末5克、蒜末10克、盐2克、糖5克、酱油3克、料酒2克、色拉油20克、植物油15克。

1、将腊肉、冬菇、青尖椒洗净,分别切成细末;

2、腊肉末置碗内,加酱油、料酒、糖、盐、油(油食品多则咸)、姜末、蒜末、辣椒末,拌匀,腌制10分钟;

3、锅中加油,油热后,先下腊肉末,煸炒至干水分,下入红尖椒末、青尖椒末,炒匀,再加精盐、味精炒匀即可。

菜品口味酸甜咸鲜,是冬天的一款开胃小菜,也有一定的驱寒功效。

材料:咸鸭蛋一个、干木耳、西芹、胡萝卜、香菇、玉米、青豆、盐、鸡精、酱油、葱、姜。