为什么吃腰果有益?揭秘腰果的健康好处
腰果中含有大量的不饱和脂肪酸,在人体内可以帮助神经元组织生长和发育,改善脑部功能。对于青少年益智健脑是非常有利的。
由于含有大量的油脂,脂肪酸能够起到润滑肠道的作用,所以可以改善肠动力不足,促进排便。
能够防止皮肤被细菌所侵蚀,同时还能有效的滋养肌肤,防止皮肤松弛,增强皮肤弹性。
腰果中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钠、钾、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸等营养成分,能够增强体质,提高身体的免疫力,对于提高机体免疫力有帮助。
它对于保护心脑血管也有帮助,能够改善高血压和高血脂,对于提高身体的免疫力也有帮助,可以延缓身体出现心血管疾病。
延缓衰老也是中老年人最喜欢做的事情,因为它可以帮助延缓身体的衰老。
二、核桃的营养价值
核桃富含多种人体必需的营养元素,其中包括多种不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻酸等,因此,核桃被认为是健脑的佳品。核桃还含有丰富的锌,硒,铁,锰等。
三、核桃的食用方法
对于常患心血管疾病的人来说,是不太适合的,因此,核桃可以生吃,但是,核桃仁的吃法有很多,下面我们就来说说核桃仁的食用方法。
将核桃仁制成膏吃,既能止咳化痰,也能润肠通便。核桃含有大量的油脂,会使热量高,一般来说,每天食用两至三粒比较合适。另外,核桃生吃最好的时间是早上,对于治疗便秘和身体虚弱,以及营养不良等都有帮助。
2、干核桃仁打成豆浆
干核桃仁打豆浆也是非常适合的,因为核桃生吃,可以更好地保留营养物质。
用核桃仁和黑芝麻,加少许冰糖,加水煮,也可做成干核桃芝麻羹。芝麻,又名胡麻、胡桃仁,它具有润肠通便、美容养颜的作用。黑芝麻含有丰富的胱氨酸、维生素E、脂肪酸、钙、铁、β-胡萝卜素、芝麻酚、芝麻酚、维生素E等。此羹具有润肠通便、美容养颜的作用。