养生秘诀揭秘：川贝母蒸梨的做法教你如何养肺护嗓

养生秘诀揭秘:川贝母蒸梨的做法教你如何养肺护嗓

梨又叫快果,是一种产于我国南方的水果,味甘性凉,主要是用来入药,在我们的日常生活中有着广泛的应用。那我们今天就来了解一下川贝母蒸梨怎么吃吧!

川贝母蒸梨是以川贝母、冰糖为原料的食物。川贝母有润肺止咳、清热化痰的功效。雪梨味甘性寒,有润肺生津、清热化痰、养胃生津的功效。此梨蒸梨的做法简单,味道甜美,并且很有润肺作用。

1、梨性味甘,微酸,具有清热化痰、润肺止咳的功效。用川贝母蒸梨的时候最好是加冰糖。冰糖有润肺生津、滋阴清热的功效,所以川贝母蒸梨可以降火、解燥。

2、梨味甘,性寒,具有清热化痰、润肺止咳的功效。用川贝母蒸梨的时候,要选择大个的梨,如果梨太大,那么吃起来会感觉怪怪的。如果梨很小,那就可以直接吃,不要削皮。但是梨还是有苦味的,那就是梨本身的甜味,如果选择的是去皮的,那么吃起来就没有那么苦了。

3、将梨切成一口大小,然后将梨核去掉,用牙签固定在梨上,然后将梨皮从梨中挑出。把梨皮剥离出来,并且用牙签固定。之后将梨片摆在碗里,再用牙签固定。在蒸锅中加入适量的水,大火烧开后,放入蒸锅。等蒸锅中的水烧开后,把碗放入蒸锅中,然后隔水蒸,直至蒸熟。注意蒸的时候需要盖上锅盖,防止水蒸气进入,沸腾后蒸20分钟。

3、梨是一种营养价值极高的水果,在日常生活中可以多吃一些,梨有降血压、清热镇静、解毒消炎、润肺止咳、化痰止咳等功效。梨中含有丰富的糖类和维生素,人们食用后能够有效补充体内维生素。但是梨属于凉性水果,所以对于脾胃虚寒的人来说不能吃太多,否则会造成腹泻。

1、梨子不能和螃蟹同食。梨子和螃蟹都属于凉性的食物,两者同食后会导致腹泻,而且两种食材一起食用会引起脾胃损伤,出现呕吐、腹胀、腹痛等症状。

2、梨子不能和白萝卜同食。