冒菜做法解析：简单易学的家庭版冒菜秘籍大揭秘

冒菜做法解析:简单易学的家庭版冒菜秘籍大揭秘大揭秘大揭秘大揭秘

1.大头菜洗净,去叶切段

2.锅热倒入适量的油,葱姜蒜爆香

3.放入大头菜翻炒

4.加入适量的盐,白糖,生抽,老抽翻炒均匀

5.再加入适量的清水,加入生抽,盐,味精翻炒均匀

6.大火烧开后转小火

7.然后烧制到汁水变少,大头菜变软,即可

一、大头菜里含有大量的维生素和纤维素,也是碱性食品,适量食用有利于身体健康,但是不可大量食用,否则会影响健康。

二、大头菜的营养价值

大头菜含有丰富的维生素和纤维素,适量食用有利于身体健康,但是不可大量食用,否则会影响健康。