制辣椒酱的方法：简单易学的家常做法教程

制辣椒酱的方法:简单易学的家常做法教程

1、把准备好的材料准备好,

2、首先把准备好的材料放到准备好的小碗里面,在调料碗里面倒入适量的水,然后再放适量的辣椒酱,

3、然后倒入生抽,

4、最后放适量的白糖,

5、放入适量的食盐,

6、然后把调料碗里面的东西搅拌均匀,在腌制的时候一定要注意,不然很容易造成辣椒酱的汁液溢出来,最后在腌制辣椒酱的时候,要注意加入适量的白糖,

7、然后把调料碗里面的食材全部都搅拌均匀,让每一个辣椒酱都能够充分的融合在里面,

8、腌制完毕以后,在盆中放一些热水,然后再把晾干的蔬菜放到里面,搅拌均匀,放到室温就可以开盖了,放凉了以后就可以了,

以上就是我今天介绍的制辣椒酱的方法,我在进行腌制的时候,还需要注意的就是放到冰箱里,等它们差不多的时候就可以拿出来进行腌制,辣椒酱在夏天吃的时候就可以放到冰箱里保存,吃的时候只需要直接取出来就可以了,在吃的时候先把调味碗里面的食材搅拌均匀,在晾干的辣椒酱里面加入适量的白糖,那么

8、最后放入生抽,

9、然后再把调料碗里面的东西全部搅拌均匀,放到室温就可以开盖了,放凉以后就可以吃了,这种方法能够大大的增加辣椒酱的口感,是很好的辣椒酱吃起来味道很好的辣椒酱,在夏天吃的时候,我们放到冰箱里,就可以直接吃了,它的味道也特别的鲜美,吃的时候只需要把调好的酱碗里面的材料搅拌均匀就可以了。

自己制作的辣椒酱,自己制作的辣椒酱口感上也是最好的,自己制作的辣椒酱最好吃的就是用辣椒酱,辣椒酱的颜色是红色的,而且辣椒非常的新鲜,也不会有其他的颜色,用它来腌制一些食物的时候,做出来的辣椒酱口感也非常的好。

首先需要准备新鲜的红辣椒,去掉老筋,洗干净以后晾干,把辣椒用比较小的刷子把它们的皮刷洗干净,然后把籽去掉,把辣椒切成两半,再切成细碎的,

然后把它们用擀面杖把它们擀碎,辣椒炒的差不多的时候,可以把辣椒末放到油里面炸,炸到金黄的颜色,然后再把它们捞出来,再放到油里面炸,炸出香味以后就可以炸辣椒酱了。