标签：腌制

2024-12-02阅读(6)

简单易学!自制家庭版溜肝尖的做法,滋味鲜美又营养! 主料:猪肝(猪)150克 辅料:姜1块、葱适量、料酒适量、盐适量、淀粉适量、鸡精适量、酱油适量、油适量 步骤: 1.猪肝洗净,切成片。 2.葱姜洗净,切碎。 3.姜切片,葱切段。 4.猪肝...

2024-11-25阅读(10)

简单快捷的油炸鸡腿制作方法,让你的家人大呼过瘾! 食材:鸡腿、植物油、料酒、食盐、鸡精、葱姜蒜、生抽、老抽、辣椒粉、花椒粉、香叶、八角、桂皮、盐。 做法: 1.鸡腿洗净后,用刀划上几刀,然后撒料酒,葱姜蒜,辣椒粉,花椒粉,盐,鸡精,酱油,生...

2024-11-20阅读(15)

简单又美味!分享如何制作和享用腌制韭菜花的绝佳方法! 材料:韭菜花、白酒、食用油、盐、鸡精 做法: 1、将韭菜花清洗干净,将韭菜花放入盆中,加入适量的白酒,并加入适量的食盐,腌制15分钟左右,捞出晾干备用; 2、将腌制好的韭菜花放入盆中,加...

2024-11-19阅读(8)

简单又美味的香辣虾制作方法,让你成为家庭厨艺达人! 1.选虾 挑选虾时,尾巴上有很多“虾线”,这是虾肠的问题,所以,千万不要挑选虾线。买虾时,可先剪去虾须,剪得越短越好,因为虾线会直接影响口感。 2.虾清洗 虾子的处理方法是,先用小刀将虾头...

2024-11-16阅读(8)

秘诀揭秘:打造美味可口又耐放的黄瓜腌制方式! 1、选取新鲜的黄瓜,洗干净,然后把黄瓜切成薄片。然后用盐腌制,最好选用盐腌过的黄瓜,这样腌出来的黄瓜口感比较爽脆,且盐分比较少,能巩固黄瓜的清脆。腌制的时间大约在2到3天,时间越长,口感越好。 ...

2024-11-16阅读(11)

蒜苔的味道,会给人们一种美妙的味觉体验。因为大蒜的味道很好,蒜苔本身具有刺激的气味,还有大蒜的辣味,所以可让人感受到刺激,所以可供选择用蒜苔来腌制。 秘诀揭秘!蒜苔怎么腌制才好吃? 方法一 食材准备 主料:蒜苔500克 辅料:辣椒(红,干)...

2024-11-16阅读(11)

秘密配方揭秘:如何炖煮红烧大排骨,让肉质软烂又入味 食材明细 主料:排骨500g 辅料:油适量、盐适量、冰糖适量、生抽适量、老抽适量、生姜适量、大葱适量 制作步骤 1.排骨切块,用清水洗净,放盐,生抽,老抽,生姜,大葱,冰糖腌制半小时。 2...

2024-10-31阅读(18)

独家秘诀:轻松腌制出油咸鸭蛋,制作简单又美味! 原料:鸭蛋、八角、桂皮、香叶、干辣椒、葱姜、盐、老抽、料酒。 做法: 1、鸭蛋洗净后晾干,最好用保鲜袋装起来,再用牙签扎几个洞。 2、用黄酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、生姜、葱、盐混合调成汁。 ...

2024-10-31阅读(16)

独家秘诀:如何制作出口香烫火锅的牛肉腌制秘籍揭秘! 美食原料: 牛腱肉、葱、姜、蒜、辣椒、豆瓣酱、盐、糖、花椒粉、生抽、料酒、白糖、芝麻油、孜然粉、鸡精。 美食制作方法: 1、将牛腱肉洗净,切成小块,加入料酒、盐、糖、花椒粉、生抽、孜然粉、...

2024-10-30阅读(15)

独家秘方揭秘!轻松学会自制黑椒猪扒的腌制配方! 配方:蒜头3头,辣椒粉3克,盐3克,鸡精2克,味精2克,美极鲜酱油3克,白酒3克,鸡粉3克,胡椒粉2克,白糖3克,孜然粉3克,辣椒面3克,熟芝麻5克,孜然粉3克,植物油 做法: 1、将猪扒切成...