北海道吐司做法：轻松制作香甜松软的北海道吐司

北海道吐司做法:轻松制作香甜松软的北海道吐司,是非常简单的。

主料:高筋面粉、燕麦片、酵母粉、无盐黄油

辅料:鸡蛋、糖、白糖、食用油

1、把低筋面粉、白糖、酵母粉混合均匀,加入适量的清水搅拌成面团。

把面揉成团后醒发,也可以不用醒发,直接揉就可以。

把面团擀成厚度5-6毫米左右的面片。

4、然后用刀把边上的面团切成小刀,切好后用手刀划成长椭圆形。

5、把切好的面片在中间切一洞成两格。

6、把切好的面片放上已经切好的面片,用牙签扎出洞,放入沸腾的蒸锅中。

7、盖上盖子,水开后蒸15分钟,关火再闷5分钟就好了。

8、准备一个干净的盘子,把鸡蛋打散,加入白糖、食用油搅拌均匀。

9、烤盘铺上锡纸,把面糊倒进去,放入烤箱,烤箱下层180度烤15分钟就可以了。

低筋面粉240g、酵母粉3g、奶粉3g、鸡蛋1个、牛奶适量、白糖5g、盐1g、清水200ml、食用油适量。

1、准备好所有的材料。

将鸡蛋液倒入面粉中,搅拌成絮状。

4、将面团搓揉光滑,放在温暖处发酵至两倍大。

5、发酵好的面团中加入面粉,继续揉搓。

6、将面团揉搓至面团表面光滑,用刀切成大小差不多的面剂子,揉搓成细长条。

7、把面剂子揉搓成长条,切成小剂子,用擀面杖擀成成圆片。

8、然后放到烤盘上,刷一层油。

9、放入预热好的烤箱,中层,上下火,20分钟即可。

面粉、温水、鸡蛋、酵母。

1、取适量面粉,加入温水、鸡蛋、酵母搅拌成面絮状,用手揉成面团。

盖上保鲜膜发酵至两倍大。

将发酵好的面揉搓成长条,切成小剂子,把面剂子揉搓成条,然后用擀面杖擀成圆片。