只需三步，轻松学会意大利面的最简单做法

只需三步,轻松学会意大利面的最简单做法

4、用料:意大利面、洋葱、黄油、鲜奶油

(用黄油都可以,比较香。)

5、用刀把面块切成一个一个的小面团,用保鲜膜把面覆盖起来,擀成圆形,切好后用牙签串上洋葱,塞进牛肉干里,捏紧,静置15分钟。

把黄油熔化,先把洋葱和洋葱粒放进去,边倒边搅拌均匀。

7、加入鲜奶油,搅拌均匀。

8、加入面粉,和匀后再加两克盐,搅拌均匀。

9、下沸水锅,水开后煮2-3分钟,关火焖至凉,不要马上开盖,要让面焖着,以免面发粘。

10、把面揉成团,捏成一个个的小团,静置10分钟。

11、在将烤箱预热到160度,把面块放入烤盘,用擀面杖压一下,将面块逐一压上去。

12、用刷子刷上一层黄油,放入烤箱,200度烤20分钟。

1、洋葱和洋葱的量可以根据自己烤箱的脾气进行调整,如果有喜欢咸味的可以多放些,但是不喜欢的可以少放一些,而且如果用烤箱的话,记得时间上会根据个人的喜好调节。

2、面糊的多少,可以看个人的喜好。

3、烤制的时间,先拿出来后盖上烤盘或盖子,让它烤的稍微干些,以免水分过多影响出炉。

4、中途翻面,且烤箱要是喷水,如果会有烤糊的话,在烤盘上刷一层油。

5、烤箱的温度,要根据自己烤箱的脾气而定。

烤制的时间,可以根据自家的烤箱性能来确定。

紫薯馅饼是经典的中式早餐,搭配嫩豆腐和鸡蛋,吃起来非常可口。

食材:紫薯、糯米粉、面粉、水、鸡蛋

1、紫薯去皮洗净蒸熟,去皮碾成泥状,加糯米粉和成面团,分成大小差不多的小团。

2、放一个鸡蛋和匀,加适量面粉,成颗粒状。

3、馅饼的做法是,切成小丁,加入适量的馅,包成饺子。

4、平底锅中倒一点点油,晃动锅,使油均匀铺满锅底。

5、将包好的饺子摆放在煎锅里,小火慢煎。

煎好后,再翻面煎一会儿。