品尝十种糯米粉最佳做法，绝对令人垂涎欲滴

品尝十种糯米粉最佳做法,绝对令人垂涎欲滴,美味又滋补,在日常生活中我们可以多食用一些这样的美食,这些美食不仅可以饱腹,还能够调理身体,对抗身体不适,下面就来详细介绍十种糯米粉的做法。

(1)将优质面粉置于案板上,放入小铁盆或不锈钢盆中,用温水将其搅拌成絮状。

(2)反复揉搓至无粉粒、无絮状物为止。

(3)将面团搓成圆柱形,切成25个菱形,每块压上。

(4)煮熟的糯米糕放案板上,用刀在中间横切一刀,使其横切成圆形的皮。

(5)将糯米糕的两个侧面,涂抹适量盐。

(6)在糯米糕上涂上一层盐,然后放在火上烤熟。

(7)取出晾凉后,用手搓成小球,再切成12个小团。

(8)再在上面覆盖一层一层糯米糕。

(9)将烤好的糯米糕分成24个小剂子。

(10)将米糕团放在糯米糕上。

(11)每个糯米糕团分别用刀划5刀,以免划破了。

(12)待将米糕团全部切好后,放入烤箱,用160度烤10分钟。

(13)时间到取出,放凉即可。

1、糯米粉加白糖、五香粉,盐、五香粉和成面团,发酵。我用的是自家做的,发酵时间还短,蒸好后晾凉。用保鲜膜包好。不一会儿,糯米发硬,不好吃,不硬不好吃。

2、放油,烧热后放上糯米粉,快速翻炒,不停地炒,待糯米颜色变黄,不多了,放水。开了之后转中小火,待汁水变少,变粘稠,就可以出锅了。出锅的时候加糖,一定要趁热吃。糯米糕是汉族传统小吃之一,据说是因为在大寒时节吃糯米,所以身体很好。

3、粘米蒸的是不是很糯?

蒸的是不是很糯??

糯米是一种滋补性的食材,在大寒时节吃糯米会不会感到很糯?答案是肯定的,糯米经过蒸制后,更利于消化,更利于吸收,更利于人体吸收。