夏日家常菜谱：轻松美味的夏季儿童菜谱家常菜做法

夏日家常菜谱:轻松美味的夏季儿童菜谱家常菜做法是非常简单的,我们只需要准备好主要的材料,并且去超市购买一些就可以了,关键是,我们要知道夏季的儿童菜谱都有哪些呢?儿童在夏季菜谱中应该怎样搭配呢?

材料:粳米100克,番茄80克,香菇(鲜)50克,白菜80克。

调料:白糖10克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克。

1.大米淘洗干净,下入清水中浸泡30分钟。

2.香菇、白菜切成小块。

3.粳米倒入锅内,加适量清水,旺火烧沸后,转文火煮至米粒开花,粥浓时,加入白菜和香菇,再煮沸,放入盐、白糖、味精、胡椒粉,搅匀即成。

贴士:夏日儿童菜谱中,粳米可以适量加入,因为米粒开花时,盛出时,可继续加进一些水,做出的粳米粥,口感更好。

材料:粳米150克,猪瘦肉20克,白菜心30克,鸡蛋1个,盐2克,味精1克,植物油25克,大葱1克。

1.将猪瘦肉切成细丝,白菜切成3厘米的段,鸡蛋打碎。

2.将锅置于火上,倒入植物油烧热,把肉丝先炒一下,再放入白菜炒一下,然后倒入米饭、猪肉、鸡蛋炒,加水煮沸。

3.加入葱白、味精、精盐、白菜、鸡蛋,再煮沸,淋上猪油,盛入汤碗即可。

贴士:有的宝宝在断奶后,喜欢吃一些软烂的粥,再加入一些肉、菜,以增加营养。

材料:大米150克,猪肉(瘦)100克,鲜香菇50克,白菜叶10克,鸡蛋1个。

1.将大米洗净,放入锅内加水煮沸;

2.肉、香菇、白菜、鸡蛋洗净;

3.将肉、香菇切成细丝,白菜切成3厘米长的段,鸡蛋磕入碗中打散;

4.将肉、香菇丝、白菜段、鸡蛋放入粥中,用小火煮20分钟即成。

此粥可以补脾益气,润肺补肾,止泄化滞,通利大便,用于治疗脾虚体弱、消瘦乏力、胃呆食少、大便溏薄、小便不利、泄泻、肾炎水肿、小便不利、头晕目眩、脾虚泄泻等。