学习正宗意大利肉酱面的必备

学习正宗意大利肉酱面的必备:

第一步,把买来的意大利面掰成碎块,用自来水洗净。然后再用刀把面切成小块。切得越小越好。然后再用擀面杖把面擀成面皮。把肉末、洋葱、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、味精、酱油、橄榄油、葱末、姜末等一起搅拌均匀。

第二步,在面皮上面撒上切好的肉末。然后再撒上洋葱末,再把洋葱末和肉末搅拌均匀。接着再把意大利面放到烤盘里,再在面皮上放上煎好的意大利肉酱,再倒上油。用叉子在面皮上扎一些孔。放进预热好的烤箱,在饼上叉一些小孔。

第三步,在面皮上放上煎好的洋葱末,再加一些橄榄油,再把剩下的油加热,油热后把热热的、洋葱末和肉末搅拌均匀。最后把面皮给摆上。再在烤箱中放入烤箱,上下火加热,煎至两面金黄就可以了。