学会做醒酒汤的简单方法:醒酒汤怎么做?喝酒的人都知道,醉酒之后应该怎么做,而醒酒汤只是一种饮品,如果喝的不健康或者说不适合自己,就会觉得吃不下饭,有时候喝酒的量会很大,经常喝酒者必须学会醒酒汤。下面介绍几个醒酒汤的做法。
醒酒汤怎么做:虾仁醒酒汤
材料:虾仁200克,枸杞子10克,香菇2朵,白萝卜半个,西芹一根,木耳适量,生粉、生抽、蚝油、香油、胡椒粉适量。
香菇洗净切条;枸杞子洗净泡发;木耳、西芹、胡萝卜洗净,切块;姜切片。
虾仁挑去沙线,加入适量生抽、蚝油、香油,抓拌均匀。
汤锅内加入适量清水,烧开。
4、下入处理好的虾仁,煮至水再次沸腾。
5、下入洗净的木耳和胡萝卜,煮至木耳和胡萝卜熟透,加入胡椒粉调味即可。
醒酒汤怎么做:白萝卜醒酒汤
材料:白萝卜、白糖、姜、香菇、玉米、木耳。
白萝卜洗净去皮,切大块;
白萝卜和水一起倒入锅中,大火烧开,转中小火炖煮20分钟;
加入玉米粒和适量白糖,继续煮5分钟,盛出撒上香菜即可。
醒酒汤怎么做:西红柿醒酒汤
材料:西红柿、西红柿、洋葱、生姜、油、香葱、老抽。
西红柿切块,洋葱、生姜切块,西红柿切大块;
热锅凉油,爆香姜片;
放入洋葱和西红柿块,大火翻炒;
4、西红柿炒软后加入适量的清水,煮开;
5、加入西红柿块,继续煮;
6、加入适量的老抽,加入适量的糖;
7、大火收汁,西红柿很容易熟,盐要少放,否则西红柿烧干汤就不好喝了。
醒酒汤怎么做:银耳烩藕片
材料:银耳、藕片、冰糖、鸡精、料酒、老抽、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉。
银耳用温水泡软,摘去根部,撕成小朵。