一、家常番茄鸡蛋汤的做法
主料:番茄150g
辅料:鸡蛋150g
调料:盐适量油适量鸡精适量
二、家常番茄鸡蛋汤的做法
3.倒入淀粉,面粉
5.大火加热锅中的油
8.盖上锅盖小火煮开
9.待汤变成奶白色后,倒入鸡蛋
11.加盐、鸡精调味即可
1.番茄不去皮,这样不容易煮烂
2.番茄去皮不加水,这样不易煮烂
三、番茄鸡蛋汤的营养价值
1.营养丰富:番茄鸡蛋汤富含丰富的营养成分,能促进胃液分泌,对消化有一定的作用。
2.保护视力:鸡蛋含有人体所需的多种微量元素,对于我们眼睛也是非常有益的。
3.滋阴润燥:鸡蛋富含蛋白质,具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。
4.降血压:鸡蛋中富含胆固醇,有降血压、保护心血管的作用。
5.美白祛斑:鸡蛋中富含蛋白质,能滋养肌肤,同时鸡蛋还具有淡化色斑,延缓皮肤衰老的作用。
6.保护心血管:鸡蛋含有丰富的微量元素,能促进血液循环,对心血管有一定的保护作用。
7.预防癌症:鸡蛋中的胆碱,对预防癌症有一定的作用。
8.保护肝脏:鸡蛋中的蛋黄中含有大量的维生素A、D,它能促进机体对蛋白质的吸收。
9.保护视力:蛋黄中的维生素A对维持视力,缓解眼睛干涩也有一定的作用。
10.防治动脉硬化:鸡蛋中的蛋黄富含卵磷脂,对于预防动脉硬化有一定的作用。
鸡蛋的功效和作用是非常丰富的,鸡蛋当中含有大量的蛋白质和维生素,对于人体的营养补充具有非常好的作用,鸡蛋当中含有丰富的维生素B和维生素D,对于人体的身体的发育有着很大的帮助。鸡蛋的吃法也是非常多的,不仅可以单独煮着吃,同时可以和其他食材搭配一起炒,也是非常不错的一种吃法。
鸡蛋当中的蛋白质可以有效的对抗人体的吸收能力,对于保护肝脏是非常有好处的,鸡蛋当中含有大量的维生素A,对于保持眼睛的健康是非常有好处的。