家常简单又美味，教你如何做好吃的鹅菜谱

家常简单又美味,教你如何做好吃的鹅菜谱

用料:鹅350克,洋葱1个,油适量,盐适量,鸡精适量,蚝油适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量

1.鹅剁成泥,然后放少许油,盐和鸡精调味

3.把鹅菜洗干净,然后切好备用

5.锅中放入适量油,油热后放入洋葱

6.炒一会之后,倒入鹅菜,翻炒,然后放入蚝油,生抽和老抽调味

7.翻炒均匀,倒入水没过鹅菜,放少许鸡精

8.大火烧开后,转小火,然后盖盖炖20分钟

9.最后把鹅菜放入,大火烧开,最后翻炒几下就可以出锅了

1、鹅菜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素C、钙、镁、铁、锌、钠、钾、磷、锰等营养成分。

2、鹅菜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素C、钙、镁、铁、锌、钠、钾、磷、锰等营养成分。

3、鹅菜的营养成分含量在每100克嫩豚肉中含水分9克、蛋白质3克、脂肪0.7克、碳水化合物22克、粗纤维0.6克、钙42毫克、磷346毫克、铁28.4毫克、维生素C95毫克、维生素E

0.62毫克、维生素A4微克、维生素D2 0.15毫克、硫胺素0.04毫克、核黄素0.03毫克、烟酸0.3毫克、视黄醇当量17毫克、泛酸0.4毫克。

豚菜吃法很多,可以红烧,也可以做成凉拌,不管怎么吃都可以。但是,豚菜还有个吃法,大家一定要记住,就是不能和寒性食物一起吃,比如:鸡蛋、鹅肉、泥鳅等。