家常美食 尝鲜炒土豆粉的家常做法，简单易学

家常美食 尝鲜炒土豆粉的家常做法,简单易学,每次和朋友聚餐的时候,家人总是能吃上一道简单的家常菜,感觉回味无穷。下面一起学习一下家常美食做法吧。

1.原料:土豆,辣椒粉,孜然粉,食盐,油

2.土豆切好,放在清水里浸泡一小时,期间换几次水,再将土豆丝沥干水分,放在无水无油的盆里,加入辣椒粉,孜然粉,盐,油

3.反复揉搓,再用干净的抹布反复攥干水分, 放在盘子里,上面再撒一点辣椒粉,盐,鸡精,

4.锅里倒油,等到油烧热,倒入土豆丝,快速翻炒几下,淋一点生抽上色

5.撒上一点葱花,出锅

这道菜有浓浓的地方风味,土豆和辣椒粉的酸爽让人食欲大增,是一道家常美食,不管是食欲大的吃货还是三高的人都非常喜欢吃。