家用面条机：轻松打造美味健康的家常面条

家用面条机:轻松打造美味健康的家常面条机,这款家庭面条机的实用性比普通的面条机更强,用来做很多面食的话,可以让做出来的面食更加好吃。当然了,自己在家里面的话,应该要知道怎么选择最适合自己的面条,而且要学会有科学依据。

【原料】:小麦面粉500克、冷水1000克、食盐10克、食碱2克、酱油10克、食油15克、香油10克。

1、首先准备一个盆,倒入200克的面粉,然后再倒入300克的冷水,慢慢的揉搓均匀,面盆盖上湿布,让面团充分的吸湿,然后擀成薄片。

2、这时候,我们再用刀把面切成1厘米宽的小条,然后用筷子在中间压一下,如果能压得很薄,就可以把它拉开了,然后再把它们叠起来,为了不让面条黏在一起,可以用刀将它们分开。

3、在面条的两头切上几刀,将面条一侧斜放在左手大拇指上,然后用手将面条托住,这样让面条不会浮出在上面。

4、接下来,用筷子在每条面条上划出几个刀口,然后将面条按照纹理撕开,如果没有,可以向旁边稍微压一下。

5、用刀在面饼的中间切成菱形,然后再从中间开始切,将面条两端对折,在面条的两端尽量的压一下,这样面条就能够顺利的拉出来了。

6、按照图中所示,将面条都这样做成面条,然后将面条放到面条上面,再按照图中所示的步骤进行操作,用刀在面饼的中间压一下,就能够把面条切断了。

7、接下来,往锅里加适量的清水,在烧开之后,加入面条,这样面条就能够顺利的煮熟了,把面条捞出来之后,往锅里加适量的清水,然后把面条放进去,并且还要加入一些清水,这样面条就能够顺利的捞出来了,把面条放到锅里,加少许的水,这样面条能够顺利的煮熟。

8、然后在煮面条的时候,我们可以往锅里加点油,这样做出来的面条不仅美味,而且还非常的有营养。

9、然后往锅里加入葱花、蒜片,这样做出来的面条吃起来香,营养价值也是非常的高的。