尝试最简单的盖浇饭，轻松享受美味佳肴

尝试最简单的盖浇饭,轻松享受美味佳肴。日常生活中我们总是有这样的体验:在家中吃饭时,没有人帮忙,就将家里的碗盘和碗倒扣在桌子上,却看不到一块干净的饭菜。然而,近来,有个严重的发生。每天都有人因为吃碗盘炒饭,或者只是吃半碗饭,甚至还要吃两个碗,吃饭时感觉到很奇怪,为什么他的饭菜不好看,或者是没吃完就乱扔呢?

其实,这是因为我对小米饭不知道怎么吃,只知道小米饭和小炒饭的营养价值不同,因此,我认为,在日常的饮食中,我们应该注意适当的搭配。

小米100克,菜椒4只,大葱1根,生抽2大匙,生粉1小匙,白糖1小匙,盐1/4小匙

1.小米洗净,在锅里加水烧开后倒入烧开的小米饭,盖上锅盖小火焖1分钟,在焖软的小米饭里放入生抽,生粉,白糖,盐,再焖1分钟即可

2.小米焖熟后加入菜椒和大葱,翻炒均匀后关火,放点生抽和白糖调味,放点葱花点缀,米饭就做好了

大米200克,猪腿肉300克,红葱头2个,干红辣椒2个,盐适量,酱油1勺,白糖半勺,料酒1勺,鸡精适量,水适量

1、猪肉切成肉丝,放入盐、白糖、料酒、鸡精、水淀粉拌匀,腌制10分钟左右。

2、大米洗净后浸泡30分钟。

3、准备好红葱头、干辣椒、白糖、盐、料酒、鸡精等调味料。

4、热锅冷油,下入干红辣椒炒出辣椒香味。

5、再倒入腌制好的猪肉,翻炒至肉变白,然后再加入切好的葱花,将其炒软,把炒好的肉重新倒回锅中,炒均匀。

6、大火烧开,转小火,加入盐、生抽、白糖,继续翻炒。

7、把米饭煮至七成熟,放入红葱头、干红辣椒,翻炒均匀。

8、加入红葱头翻炒,再加入鸡精,翻炒均匀即可。

8、出锅装盘,撒上白芝麻,装盘后吃起来非常好吃。