电饭煲大师教你手把手做腊味糯米饭

电饭煲大师教你手把手做腊味糯米饭

材料

主料:糯米200g、腊肉30g、腊肠40g、腊肠40g

辅料:盐适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量、姜适量、十三香适量、小米辣适量

做法

1.准备好腊肠和腊肉。

2.腊肠切成适当大小。

3.小米辣切成段。

4.姜切片。

5.锅里倒油,烧热后倒入姜蒜煸香。

6.腊肉炒香后倒入小米辣煸炒一会。

7.倒入腊肠,再倒入生抽、料酒、鸡精、盐、十三香,翻炒。

8.翻炒后倒入大米翻炒均匀。

9.装盘即可。

美食小贴士

用到电饭锅的时候,最好是多一点,这样才会出香味。

大厨提示

用到米的时候,最好是多一点。