1.蛋清中加入蛋黄2.糖打至蛋液浓稠
2.筛入低粉,加入温水搅拌至无干粉
3.加入细砂糖打发至颜色稍微出来即可
4.过筛加入蛋白
5.加入盐,搅拌均匀
6.再加入无盐黄油搅拌均匀
7.加入蛋黄
8.加入葡萄干搅拌均匀
9.加入蓬松剂
10.加入蔓越莓碎拌匀
11.包紧,面团松弛15分钟
12.面饼切圆,表面撒些葡萄干
13.沾满蔓越莓碎
14.放烤箱,烤15分钟即可
今天这道简单易学的糯米卷糕,美味健康是不是很有诱惑力呢?孩子也喜欢得自然神采飞扬,家长朋友也可以聚在一起分享,让孩子更好地发展。