简单易学！怎样制作可乐鸡翅的详细步骤分享

简单易学!怎样制作可乐鸡翅的详细步骤分享,这样就可以边做边分享,制作可乐鸡翅不仅简单,而且对于自己的家人以及朋友来说,也是一种享受。

一、材料

鸡翅500克,可乐一瓶,蒜4瓣,八角1个,姜2片,香叶2片,干辣椒1个,酱油1汤匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,盐1茶匙,白糖1茶匙。

做法

1.鸡翅洗干净,沥干水份,备用。

2.把姜片、蒜片、香叶放入鸡翅中,加入酱油、料酒、白糖,放入电饭煲中,按下煮饭键,跳闸后再焖一会儿。

3.焖好后,开盖,把鸡翅取出,然后在碗中倒入可乐,用饭勺搅匀,放入冰箱里2小时。

4.待电饭煲自动跳闸后,再焖一会儿,就好了。

二、材料

鸡翅500克,可乐一听,葱姜蒜适量,辣椒适量,花椒适量,香叶2片,八角1个,香叶1片,干辣椒1个,生抽适量,老抽1汤匙,盐适量。

1.鸡翅洗净,控干水份,备用。

2.把鸡翅放入盆中,加入葱姜蒜、辣椒、葱姜、干辣椒、生抽、白糖,腌制1小时左右。

3.腌好后,上锅蒸15分钟即可。

三、小诀窍

1.鸡翅洗净后,控干水份,放入盆中,加入葱姜蒜、辣椒、盐,搅拌均匀后,腌制1小时左右。

2.上锅蒸15分钟即可。

四、小诀窍

1.腌制鸡翅的时候,因为鸡翅的肉比较多,所以腌制的时候,要多搅拌一会,让鸡翅表面更入味。

2.这道菜可以根据自己的喜好,调入生抽、盐等,口味不同,建议加入适量的盐。

五、小贴士

腌制的时候,我们不要给鸡翅搅拌,这样容易让鸡翅腌制出许多水,有时候会使鸡翅变软。

七、咸鲜味

咸鲜味也是腌鸡翅的诀窍。

配料:五花肉,桂皮、干辣椒、生抽、白糖、白酒。

1、首先把新鲜的鸡翅中洗干净,然后用热水焯一下,去除血沫和杂质。