简易又美味！油豆角的家常做法大公开

简易又美味!油豆角的家常做法大公开

1、材料:长豆角 2根、葱姜蒜 适量、香菜 适量、油 适量、盐 适量、糖 适量

2、把豆角掰成大小均等的段,干辣椒切碎,葱姜蒜切好,香菜切好备用。

3、在炒锅上油,油热后,放干辣椒炸香,然后捞出辣椒和葱姜蒜,放豆角翻炒。

4、放入一勺郫县豆瓣酱。

5、放一碗清水,开大火煮开后,小火煮1分钟左右,然后放盐和糖。

6、放香菜,关火,撒香菜末。

7、一份简单又美味的油豆角就完成了。

8、这个成品很方便吃,又有营养的。

大家还可以根据自身喜好加入其他的食材,这款炒凉菜是相当简单又好吃的,只要能找到最简单最好吃的原料就可以炒了。