红心火龙果烩的做法
1.火龙果去皮切小块,火龙果去皮切小块,备用。
2.锅中倒入适量的油,待烧热后加入番茄,炒软后放入红心火龙果,再加入适量的清水和盐,大火煮开后加入适量的白糖。
3.再煮一分钟左右,将煮好的红心火龙果烩放入其中,大火收汁即可。
火龙果烩面
材料
面条300克,火龙果半个,西兰花一朵,胡萝卜半个,洋葱1/4个,胡萝卜半根,小黄瓜半根,大蒜半个,姜1/2瓣,高汤3杯,白醋1/2杯,盐1/2小匙,糖1小匙,鸡精少许
做法
1. 面条煮好。
2. 西兰花、胡萝卜切小丁,洋葱切小丁。
3. 热锅放少许油,先把胡萝卜丁、洋葱丁、小黄瓜丁、西兰花丁、胡萝卜丁、大蒜丁炒香。
4. 再放入面条,加高汤,再开大火。
5. 煮沸后再转小火,煮熟后加盐、鸡精调味。
6. 取出煮好的面条,洒上葱花,再倒入炒好的西兰花即可。
自制火龙果烩面
西红柿,火龙果,面条,盐,糖,酱油,鸡精
1. 西红柿、火龙果切块备用。
2. 煮锅内加水烧开,下入面条。
3. 等面条煮到七成熟时,下入西红柿、火龙果块煮熟。
4. 捞出过凉水。
5. 面条过冷水后沥干水分。
6. 平底锅加少许油,放入鸡蛋炒散。
7. 加入番茄酱炒匀。
8. 加入适量的清水,加少许盐,放入面条,煮开后,再加入炒好的西红柿,再次煮开后,再加入少许鸡精。
9. 盛出盛出。
自制海鲜面
主料:面条100克,虾仁50克,白菜150克,金针菇20克,虾仁20克,豆腐70克
辅料:盐2克,胡椒粉1克,料酒2克,大葱5克,姜5克,味精1克
1. 虾仁洗净,沥干水份,葱、姜切末,豆腐切丁;
2. 锅内放入虾仁、葱、姜、料酒、盐、味精、胡椒粉,炒熟;
3. 将面条放入开水锅内煮熟,捞入凉水中过凉;
4. 将过凉的面条捞起,用白菜、金针菇、豆腐等佐料拌食。