经典传统 制作正宗朝鲜泡菜的做法！

经典传统 制作正宗朝鲜泡菜的做法!

正宗朝鲜泡菜的做法一

材料:

韩国泡菜半颗、生姜几片、辣椒2个、洋葱一根、葱半棵、蒜头5瓣、芝麻油适量、蚝油1汤匙、生抽2汤匙、辣椒酱2汤匙、油1汤匙、辣椒酱1汤匙

做法:

1、将蒜头切成蒜末、洋葱切丝,葱、姜、洋葱和蒜头都切成片备用

2、烧热油,放入辣椒、洋葱、姜蒜煸炒,然后倒入泡菜,不断翻炒

3、放入韩国泡菜、生抽、蚝油、生抽、辣椒酱,炒香

4、将泡菜炒至略微发软,即可出锅

5、这个时候就可以装盘啦!

经典传统 制作正宗朝鲜泡菜的做法二

韩国泡菜:

选取新鲜的红萝卜,洗净后用盐腌渍半个小时,然后加一些橄榄油翻炒

1、热锅热油,加一些大蒜末爆香,然后放入胡萝卜片炒一会

2、爆炒均匀后加入水,没过胡萝卜

3、在锅中加入洋葱,继续炒

4、最后加入泡菜,继续炒,然后倒入煮好的红萝卜丝,大火煮

5、即可出锅

经典传统韩国泡菜的做法三

1、爆炒均匀后加入辣椒酱

2、在锅中加入洋葱,翻炒均匀后加入胡萝卜,继续炒

3、即可出锅

经典传统韩国泡菜的做法四

在锅中加入洋葱,爆炒均匀后加入红萝卜丝

4、然后加入腌好的辣椒

5、最后加入白开水,没过红萝卜就可以了

泡菜类:

1、爆炒均匀后加入辣椒酱,爆炒均匀后加入白开水,没过红萝卜就可以了

2、即可出锅

经典传统韩国泡菜的做法五

1、爆炒均匀后加入红萝卜丝,继续炒

酸辣韩国泡菜的做法六

在锅中加入洋葱,爆炒均匀后加入腌制好的辣椒,继续翻炒