美味佳肴 家常菜谱大全：10款兔肉做法让你变身厨艺高手！

美味佳肴 家常菜谱大全:10款兔肉做法让你变身厨艺高手!

1、兔肉香菇三朵,白菜300克,胡萝卜150克,鸡蛋1个,香菜1棵,西芹200克,盐,酱油,料酒,花椒水,淀粉,白糖,生抽,老抽,陈醋,味精,水淀粉

2、将兔肉洗干净,切成一指宽的长条,香菇切成丝,白菜切成条,胡萝卜切成小片,鸡蛋磕开,香菜切成末

3、锅上火,倒入食用油烧热,下入花椒炸香捞出,用勺子捞出花椒不要,下入葱姜炒出香味

4、倒入胡萝卜丝,翻炒几下,加适量水,放入香菇丝,白菜条,加入少许盐,酱油,料酒,醋,翻炒均匀

5、放入白菜条,鸡蛋,继续翻炒,最后加盐,鸡精,味精,水淀粉,熟透即可

6、美味的菜肴出炉了,非常的下饭!

健康提示:

1. 兔肉具有补中益气、健脾养胃、滋阴养血、去燥生津的功效,适合于中气下陷、脾胃虚弱、虚劳瘦弱、阳痿等人群食用。